Strona główna

· dbałość o najwyższą jakość i smak przyrządzanych posiłków,· obróbka wstępna warzyw, owoców oraz wszelkich surowców do posiłków (mycie, obieranie, czyszczenie),· rozdrabnianie warzyw, owoców i innych surowców z uwzględnieniem wymogów technologii i instrukcji obsługi maszyn gastronomicznych,· przygotowywanie potraw zgodne ze wskazówkami kucharza oraz ze współczesnymi trendami w żywieniu oraz oszczędne gospodarowanie artykułami spożywczymi,· pomoc w porcjowaniu i wydawaniu posiłków – w wyznaczonych godzinach i przestrzeganie obowiązku wydawania ciepłych posiłków,· wykonywanie badań okresowych zgodnie z obowiązującymi przepisami.